（C1141401）小田園綠生活－城市有機菜圃栽培 114春季班

招生人數：23 人

已報名人數：23 人

招生狀態：已額滿

親子課程：否

上課首日：2025/03/06

授課時間：19:00~21:00

授課星期：(四)

週/次數：18

上課地點：校本部（高雄市三民區市中一路339號，由河北二路進出。）

保證金：0 元

學分數：2

學分費：$ 2000 元

場地費(不同校區個別收費)：$ 100 元

報名手續費(每學期收一次)：$ 100 元

新生註冊費(舊生免收)：$ 100 元

其他雜費：

講師姓名

陳國松

現　　職

第一社大樂學農園社教學組組長

最高學歷

逢甲大學企管系

個人簡介學經歷

第一社大樂學農園社社長、教學組組長

個人專長及證書

網站連結

課程簡介	講授各類蔬菜瓜果有機種植管理技術... 從認識土壤、影響作物生長的環境因子、植物繁殖方法與種子穴盤育苗，介紹微生物肥料與生物農藥在有機農葉之施用要領、有機栽培病蟲害之防治、香草植物之栽培與應用、居家陽台空間菜圃之利用，親自動手做以達成食在安全之有機生活方式。
課程理念(目標)	1.推廣友善環境的耕作方法，培養有機無毒的生活態度，並關注農業生產對地球環境的影響。 2.推廣食農教育，藉由親自動手做，激發對安全食物的感知，並養成健康的飲食習慣。 3.推廣都市居家菜圃進入社區，增進人際間情感交流與記憶,共享成果。
教學預期效益	教導學員有機栽培正確而必需具備之知識與技術，從學習中更能珍惜自然安全健康的食物，並對自然生態環境有更多的關注，並養成簡單、節能的生活態度。
與社大理念、發展之連結性	建立公民素養, 連結公共事務, 從個人學習轉化至公共服務, 鼓勵溝通與表達, 充實生活內容，重建私領域的價值觀, 培養共學協作的素養
教學方式	口述教學, 老師示範演練, 學員實作或練習, 戶外教學、 、口述教學、老師示範演練、戶外教學
選課條件	無
學員自備物品	筆、筆記本
注意事項

各週課程主題及內容
第 1 週
【城市小農有機.友善環境耕作與健康生活食安的關係】 1.介紹有機友善環境耕作與自然農法之意義 2.化學農法在作物殘留農藥的危害 3.如何辨別安全食物吃得健康與安心
第 2 週
【有機田健康土壤建構與保育】 1.生產安全高品質農作物的健康土壤建構與保育 2.如何改良土壤使成為抑病土而適合作物生長
第 3 週
【植物的養分與合理化施肥供水管理】 1. 植物必需養分與有益養分種類與功用 2.如何配合植物生長需要並依據環境條件達到合理化施肥與供水管理 3.家庭簡易有機堆肥.液肥之製作與葉面施肥要點
第 4 週
【蔬菜有機栽培管理技術與環境條件對作物之影響】 1.如何在學習中養成良好的有機栽培管理技術 2.如何預防作物在生長環境中遭受生理障礙 3.光照.溫度.對植物生長開花結果之影響
第 5 週
【植物有性繁殖播種與種子穴盤育苗技術】 1.介紹種子繁殖播種方法 2.穴盤介質調配與育苗方法 3.穴盤苗各生長期之健化管理與田間定植注意事項
第 6 週
【春夏季瓜類蔬菜有機栽培管理】 1.介紹絲瓜.冬瓜.苦瓜與蒲瓜之有機栽培管理 2.瓜類整蔓技術
第 7 週
【春夏季豆類蔬菜之有機栽培管理】 1.介紹豇豆.毛豆與鷹嘴豆之有機栽培管理與整蔓技術 2.豆科綠肥植物的利用
第 8 週
【春夏季葉菜類之有機栽培】 1.葉菜類作物的生長與需肥特性 2.葉菜類含硝酸鹽的問題 3.介紹空心菜.莧菜與葉用甘藷.秋葵之播種栽培要領
第 9 週
【春夏季根莖菜類蔬菜之有機栽培管理】 1.根莖菜類蔬菜之生長與需肥特性 2.介紹芋頭.山藥.蘆筍的有機栽培方法
第 10 週
【茄果類作物之優根有機栽培技術】 1.認識番茄.茄子等茄科作物之優根栽培.生長氣候條件及水.養分管理 2. 整枝方法
第 11 週
【果樹的無性繁殖與種植整修技術】 1.介紹常用果樹的無性繁殖方式種類 2.介紹木瓜.檸檬與葡萄之有機種植與季節整修方法
第 12 週
【生物農藥與微生物肥料在有機農業之應用】 1.介紹作物保護殺蟲與制菌之生物製劑防治對象 2.介紹可促進作物生長的微生物肥料種類與功能 3.介紹多功能微生物發酵液肥處方與運用
第 13 週
【有機栽培作物病害之防治與健康管理】 1.認識作物生物性病害與生理病害之病徵 2.介紹作物病原微生物,致病的原因與常見作物病害種類 3.強化作物健康管理提高抗性以利事先預防與治療 4.有機資材抗菌劑的備製
第 14 週
【有機栽培田間蟲害之辨識與防治】 1.認識田間有益與有害昆蟲種類.生態 2.各類害蟲取食之表徵判別 3.蟲害生物性等綜合防治方法
第 15 週
【居家園藝規劃.種植香花草療癒身心靈】 1.利用居家空間規畫, 並介紹簡易香花草園藝栽培 2. 藉園藝活動刺激五感,健康您的身心靈
第 16 週
【校外教學與參訪】 藉由校外教學與參訪觀摩提升同學耕作技術,實地操作茄科作物之整枝技術
第 17 週
【校外教學-果樹整枝修剪方法】 採校外教學實地操作果樹整枝修剪方法
第 18 週
【期末綜合討論】 師生座談針對課程內容安排與學習效果溝通作為日後教學之參考