| 各週課程主題及內容 |
| 第 1 週 |
【台灣土地(植物)生態概論(室內)】
是什麼樣的生態環境，讓台灣島從福爾摩沙，變成垃圾島，甚至是豬舍？本堂課由台灣島的生成、各大山脈的成形開始談起，再介紹森林的種類與海拔生態分佈，理解到為何森林是水的故鄉，體會到森林與台灣開發史密切的關係；最後，以災變的來臨為警，讓大家對災難問題進入深切探討，並思考未來世代的出路何在。 |
| 第 2 週 |
【「西子灣」解讀壽山地質天書與熱帶海岸植物特色(室內)】
西子灣海岸屬於珊瑚礁石灰岩崩塌堆積海岸，海岸多呈海崖近垂直臨海，而被海浪侵蝕，自基腳內挖之後，上方礁岩崩塌落海，無法在海岸線堆積或旋被浪蝕、移走，因而海岸線乃處於永續性崩蝕中，至今亦然，這是它與恆春半島海岸線的主要差異，即是西子灣至今還處於動態且快速持續崩塌侵蝕中。 |
| 第 3 週 |
【西子灣之行(戶外: 中山大學文學院傳達室或柴山聚落山海宮。)】
西子灣的植物生態特色為高位珊瑚礁敏感動態區的獨特生態系，存有獨步全國的細穗草優勢社會，也是台灣野生綠珊瑚的最大族群，及山豬茄「密幹叢」的極限，更是台灣海棗優勢社會的孓遺，以及榕樹林的大本營，就海岸資源而言，獨樹一幟，也代表高雄市原生生態系關於海岸的唯一原生命脈。 |
| 第 4 週 |
【北壽山雅座之行(戶外:北壽山龍泉寺龍目井前四腳亭。)】
壽山高位珊瑚礁石灰岩地形塑造出崎嶇多變的地景面貌，而效山化的地景尺度與自然生態綠意吸引人們不斷親近壽山。雅座之行，小溪貝塚峽谷、傅家溝峽谷、雅座峽谷、小一線天峽谷、天雨天財洞等。 |
| 第 5 週 |
【騎鐵馬走橋仔頭糖廠人文歷史之行(戶外:高雄捷運橋仔頭糖廠站，租鐵馬遊糖廠。)】
台灣近代糖業發源地「橋仔頭糖廠」，是台灣第一座現代化機械式製糖工廠。這座製糖工場與台灣其他製糖工場的最大不同處，在於它是台灣唯一建蓋於總督府頒布「糖業獎勵規則」之前的新式糖廠，背負著一項重責大任---擊退外璧糖業在台勢力。 |
| 第 6 週 |
【尋找壽山的魔芋奇蹤之行(台灣魔芋)(戶外:北壽山龍泉寺龍目井前四腳亭。)】
壽山上的魔芋奇蹤，密毛魔芋和台灣魔芋是台灣特有種，從地下岩石中冒出如此奇特的花，令人毛骨悚然，因該只有在科幻電影如「阿凡達」或「魔戒」等電影中才看得到的景象吧？壽山上最臭美的花，台灣魔芋與密毛魔芋，一起來尋找魔芋奇蹤。 |
| 第 7 週 |
【壽山魔芋奇蹤(室內)】
英國植物學家亨利，於１８９３年，曾經對（密毛魔芋）做了極為有趣的描述：「在特有種植物方面，有一新種蒟蒻(魔芋)是發現於打狗山(Ape”s hill)最為奇特；它伸展出管狀花序，佈滿了粗毛，呈現暗紅色或紫色的令人毛骨悚然景象，我曾經看過連狗也被嚇著了。」一起來認識這些朋友吧！ |
| 第 8 週 |
【走讀1923年壽山公園(戶外:鼓山區新樂街與鼓山一路交叉口，登壽山汽車道的排樓下。)】
1923年(大正12年)，打狗山因東宮太子駐蹕而改名壽山，日人接著在此耗資數萬，興建「壽山公園」。公園的擘畫者本多靜六博士:期許壽山成為台灣大型州立公自然/森林公園的嚆矢。 |
| 第 9 週 |
【尋找屏東新埤疣柄魔芋之行(戶外: 國3下南州交流道至台1 線的7-11超商停車場。(共乘))】
魔芋為天南星科魔芋屬多年生草本植物。疣柄魔芋:則分佈於中南半島一帶，在台灣則只有分佈在屏東的潮洲、新埤一帶，分佈區域極為轄小，但其是否為原生種尚有爭議。 |
| 第 10 週 |
【尋找台灣最高最臭、美的魔芋奇蹤之行(戶外:北壽山龍泉寺龍目井前四腳亭。)】
英國植物學家亨利，於1903年，曾經對（密毛魔芋）做了極為有趣的描述：「在特有種植物方面，有一新種蒟蒻(魔芋)是發現於打狗山(Ape”s hill)最為奇特；它伸展出管狀花序，佈滿了粗毛，呈現暗紅色或紫色的令人毛骨悚然景象，我曾經看過連狗也被嚇著了。」一起來認識這些朋友吧！ |
| 第 11 週 |
【北壽山之行-「龍谷、大峽谷、金瓜洞、相思台」(戶外:北壽山龍泉寺龍目井前四腳亭。)】
北壽山峽谷之行，龍谷、大峽谷、石厝、一廉幽夢、猴區、山洞、相思台(一線天、回旋谷)等。 |
| 第 12 週 |
【北壽山之行-「龍谷、大峽谷、金瓜洞、相思台」(戶外:北壽山龍泉寺龍目井前四腳亭。)】
北壽山峽谷之行，龍谷、大峽谷、石厝、一廉幽夢、猴區、山洞、相思台(一線天、回旋谷)等。 |
